Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang populer di Indonesia. Ada banyak macam olahan makanan enak yang bisa dibuat dari pisang kepok. Anda mungkin salah satu orang yang gemar mengolah pisang kepok menjadi makanan favorit keluarga. Kudapan dari pisang kepok memang yang terbaik.

Aneka Resep Masakan dari Pisang Kepok

Pisang mengandung nutrisi lengkap dan penting yang dibutuhkan tubuh. Ada banyak jenis pisang yang bisa anda santap bersama keluarga. Untuk mendapatkan manfaat buah pisang, anda tidak harus memakannya langsung. Ada beberapa jenis pisang yang mesti diolah terlebih dahulu agar bisa dimakan. Salah satu jenis pisang yang mesti diolah untuk dikonsumsi adalah pisang kepok. Pisang favorit banyak orang ini bisa anda buat ke banyak makanan loh.

Sebelum mengolahnya, anda harus mendapatkan bahan bakunya terlebih dahulu. Dan untuk mendapatkan pisang kepok terbaik, anda bisa mendapatkannya secara online loh. Di masa pendemi ini, anda tidak perlu khawatir belanja sayur, buah, daging dan bumbu secara online. Cobalah ke TaniHub. Platform e-commerce belanja online terbaik ini menyediakan pisang kepok terbaik yang anda butuhkan. Lalu, berikut ini resep masakan dari pisang kepok yang bisa anda coba di rumah.

1. Bolu pisang kukus

Bahan-bahan yang perlu anda persiapkan untuk membuat bolu pisang kukus meliputi 6 buah pisang kepok, 2 butir telur, 1 sdt garam, 1 sdt soda kue, 7 sdm gula pasir, 10 sdm tepung terigu dan 2 sdm margarin cair.

Proses memasaknya mudah. Pertama, campurkan gula dan telur lalu kocok hingga rata. Kedua, tambahkan tepung terigu, garam, soda kue dan pisang. Aduk hingga rata. Ketiga, tambahkan margarin cair ke adonan lalu aduk rata. Keempat, panaskan kukusan. Kelima, siapkan loyang beroleskan margarin dan tuang adonan. Keenam, kukus adonan sekitar 30 menit. Ketujuh, angkat adonan dan tunggu dingin lalu potong-potonng sesuai selera.

2. Pancake pisang

Kalau bicara resep dari pisang, rasanya kita harus membahas pancake pisang. Meskipun umum di telinga, resep satu ini menjadi favorit banyak orang. Jika anda mau membuatnya maka harus menyiapkan beberapa bahan berupa 150 gr pisang kepok, 1 butir kuning telur, 100 gr tepung protein sedang, 15 gr margarin, 150 ml susu cair, 1 butir putih telur, 1 sdm gula pasir, 1 sdt baking powder, 1/2 sdt bubuk vanila dan topping coklat leleh dan potongan pisang.

Untuk membuat pancake pisang, langkah pertama adalah haluskan pisang dan campurkan kuning telur. Aduk hingga rata. Kedua, tambahkan margarin dan bubuk vanila. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan tepung dan baking powder, aduk rata bahan. Ketiga, tambahkan susu cair ke dalam adonan. Aduk sampai rata.

Keempat, sembari menyelesasikan adonan maka persiapkan wadah lain terlebih dahulu untuk mengocok putih telur  dengan menggunakan whisk hingga berbusa. Lalu tambahkan gula dan kocok hingga mengembang. Kemudian masukka adonan pisang, aduk rata. Langkah kelima, panaskan teflon dan lumuri tipis dengan margarin. Ambil adonan sesuai selera dan masak adonan hingga berwarna kecokelatan. Balik, dan biarkan adonan sebaliknya hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan bersama topping di atasnya.

3. Pisang goreng

Meskipun sajian sederhana, pisang goreng banyak disukai oleh berbagai kalangan. Cara membuatnya pun mudah. Anda pun pasti bisa membuatnya. Dan pisang goreng nikmat disantap pas sedang hangat-hangatnya.

Nah, itulah beberapa resep masakan yang bisa anda buat dari pisang kepok. Jika anda mau, segera buat di rumah. Tidak perlu khawatir soal bahan bakunya. Anda bisa mendapatkan semua bahan pembuatan resep masakan dari TaniHub. Tidak hanya pisang kepok, anda juga bisa belanja telur, tepung terigu, margarin dan bahan-bahan lainnya dengan nyaman dan praktis secara online. Tidak butuh waktu lama, produk pesanan anda akan sampai secepatnya.