
Pernahkah anda mencoba jajanan manis kekinian? Jika anda belum pernah mencoba, anda harus mencoba cheese cake oreo. Cheese cake oreo ini sangat enak dan wajib sekali dibuat di rumah. Cheese cake oreo ini berbeda dengan cheese cake biasanya karena mudah sekali bahannya. Selain itu juga siapa yang tidak suka oreo. Dari anak-anak hingga orang dewasa suka oreo jadi tidak mungkin cheese cake oreo yang anda buat tidak ada yang makan. Anda bahkan bisa membuat untuk bekal anak anda sekolah atau kue ulang tahun yang enak. Berikut cara membuat cheese cake oreo tersebut.
1. Cheese Cake Oreo Lumer
Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Cheese Cake Oreo Lumer:
- Tepung maizena 5 sendok makan
- Air 6 sendok makan
- Oreo 1 bungkus yang rasa original
- Keju parut 1 bungkus
- Kental manis 2 sachet
- Susu dancow putih 2 sachet
- Gula halus 3 sendok makan
- Air putih 500 ml
Cara Membuat Cheese Cake Oreo Lumer:
- Langkah pertama dalam membuat cheese cake oreo lumer adalah dengan mengambil isian putih oreonya dan kemudian sisihkan dahulu. Selanjutnya anda hancurkan kepingan hitam oreonya dengan diblender atau juga ditumbuk saja.
- Setelah itu masukkan di tempat yang berbeda keju parut, kental manis, susu dancow putih, gula halus, isian putih oreonya, dan tambahkan air. Masak hingga mendidih dengan api kecil saja.
- Sekarang larutkan tepung maizena dengan 6 sendok makan air dan tuangkan di dalamnya dan kemudian matikan jika sudah meletup-letup.
- Setelah itu anda siapkan wadah Tupperware atau cup. Masukkan ke dalamnya oreo hancur dan kemudian lapisan yang dimasak tadi dan ulangi terus. Setelah itu dinginkan dan masukkan ke kulkas.
2. Cheese Cake Oreo Biasa
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Cheese Cake oreo Biasa:
- Oreo 250 gram
- Susu cair 300 ml
- Tepung maizena 1 sendok makan larutkan dengan air
- Keju slice 6 lembar dan potong-potong kecil-kecil
- Krim kocok sekitar 110 gram, anda kemudian kocok hingga mengembang setengahnya
- Cokelat putih 100 gram
Cara Membuat Cheese Cake Oreo Biasa:
- Anda rebus dahulu susu cairnya dengan api yang kecil hingga susunya mendidih. Setelah itu masukkan kejunya hingga kejunya larut.
- Selanjutnya masukkan larutan tepung maizenanya. Aduk lagi hingga meletup-letup.
- Setelah itu masukkan cokelat putihnya dan aduk lagi hingga mendidih. . setelah itu angkat dan diamkan.
- Sekarang krim kocoknya dimasukkan campuran susu barusan dan kemudian didinginkan. Setelah itu kocok dengan mixer hingga rata dan mengembang dan berjejak.
- Hancurkan oreo hingga halus dan sisakan 50 gram oreo untu semi kasar. Setelah itu susun oreo dan tuangkan cream cheesenya. Lakukan hingga berlapis-lapis.
- Kemudian taburkan oreo yang tadi semi kasar diatasnya.
Anda bisa membuat cheese cake ini dengan cara yang lebih mudah lagi dan tidak membutuhkan bahan yang sulit. Caranya hanya dengan membuat adonan putih dengan mencampurkan agar-agar, tepung maizena dan juga air. Setelah itu kocok hingga mendidih. Nah, di tempat berbeda anda haluskan oreonya dan kemudian tambahkan lelehan mentega di atasnya. Setelah itu tuangkan adonan agar-agar tadi ke atasnya. Setelah itu taruh oreo yang dicincang kasar di atasnya. Dinginkan di suhu ruangan dahulu. Kemudian baru anda masukkan ke dalam freezernya.